Corso di Cucina Siciliana alle porte di Catania

Indossato il grembiule, sorseggerete un bicchiere di malvasia siciliana e poi comincerete la lezione di cucina. Cucinerete un menu completo e subito dopo potrete assaggiare i piatti preparati, durante il pranzo o la cena in una elegante location. Il corso di cucina è attivo e partecipativo, tutti gli allievi prepareranno le ricette con le proprie mani. La lezione può svolgersi di mattina o di pomeriggio, seguito da pranzo/cena.
Preparerete 3 ricette a scelta tra: caponata palermitana, pesce spada con insalata di arance, tonno, pasta fresca fatta in casa (prima farete la pasta con le vostre mani e poi la condirete secondo le ricette della tradizione siciliana), arancini, polpette in agrodolce, pollo alle mandorle, cous cous di verdure, cannoli, cassata, cassatelle di Agira.
Al momento della prenotazione, potete indicare i 3 piatti che desiderate cucinare. È possibile scegliere di preparare anche 3 piatti relativi alla stessa portata (es. 3 primi, 3 secondi o 3 dolci).