Lezione privata di Cucina: Pizza e Scacciata Siciliana

Partecipate ad una cooking class privata. Sarete solo voi e lo chef, con l'intera cucina a vostra disposizione. La tradizione siciliana di panificazione e di preparazione delle pizze e delle famose scacciate siciliane non avrà più segreti. Scegliete voi il tema della cooking class: pizza e scacciata siciliana o pane fatto in casa. Al termine della lezione, seguirà la degustazione di quanto avrete preparato con lo chef.

- Pizza e Scacciata: una cooking class per imparare a preparare pizze e scacciate secondo la migliore tradizione siciliana. Conoscerete gli impasti e imparerete come farcire pizze e scacciate. Per una cena con gli amici perfetta.
- Pane: il pane fatto in casa. Grazie a questo corso conoscerai i diversi tipi di farina e i metodi di lievitazione. Verranno utilizzati lievito madre e lievito di birra. Si realizzeranno anche dei rustici: un impasto condito con olive, pomodoro, cipolle o altri aromi.

Durata: 2,5 ore circa.
Trattandosi di una cooking class in esclusiva per voi, lo chef e la sua cucina saranno interamente a vostra disposizione.