Catania 4 Ore
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Corso amatoriale di Pasticceria a Catania

Corso amatoriale di pasticceria di 6 lezioni nel cuore di Catania. Invia una richiesta
  • Facile
  • Tutti i giorni
  • ITA - EN
  • Min: 1 persona
Dettagli dell'offerta

Il corso amatoriale di pasticceria è il modo migliore per imparare a preparare degli ottimi dolci e stupire i vostri amici! Il corso si svolgerà in una scuola di cucina professionale nel cuore di Catania.

Durante il corso, imparerete tecniche e trucchi per la preparazione di pasta frolla, pate a choux, pan di spagna e pasta sfoglia, torte da credenza, meringhe, creme, ed infine torte da forno!

Insieme allo chef pasticcere eseguirete tutte le ricette passo dopo passo e al termine della lezione degusterete il dolce tema della giornata.

A fine corso acquisirete speciali tecniche come ad esempio incorporare la farina ad una massa, montare e incorporare gli albumi, conservare le paste, il meringaggio, l'utilizzo delle giuste temperature del forno e la gestione e pulizia della propria postazione di lavoro. Ogni allievo gestirà la propria postazione di lavoro completa di attrezzature professionali.

Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione in ricordo dell'esperienza!

Il corso prevede 6 lezioni e si svolge una volta a settimana per 6 settimane. La durata di ogni lezione è di 4 ore. Le lezioni potranno svolgersi la mattina dalle 9:30 alle 13:30 oppure dalle 17:30 alle 20:00 in base alla disponibilità di tutti i partecipanti.

Include

Acqua.
Grembiule.
Dispense.
Attestato di partecipazione.

Non include

Ulteriori bevande.
Tutto ciò che non è specificato alla voce "include".

Come raggiungerci

La scuola di cucina si trova in Piazza San Domenico n° 30, Catania.

Condizioni di prenotazione

Per effettuare la prenotazione è richiesto il pagamento anticipato del 50% dell'importo totale. Il saldo sarà effettuato direttamente in loco in contanti.

Condizioni di fruizione

Il corso verrà attivato con un minimo di 6 partecipanti.

Tutte le ricette potranno subire modifiche in base alla disponibilità e stagionalità dei prodotti. Si prega di comunicare anticipatamente eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Condizioni di recesso

Per cancellazioni effettuate fino a 5 giorni prima della data del servizio non sarà prevista alcuna penale. Per cancellazioni effettuate da 4 giorni prima fino al giorno dell'esperienza, verrà trattenuto l'acconto versato in fase di prenotazione.

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