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  • Dettagli dell'offerta

    Il corso amatoriale di pasticceria è il modo migliore per imparare a preparare degli ottimi dolci e stupire i vostri amici! Il corso si svolgerà in una scuola di cucina professionale nel cuore di Catania.

    Durante il corso, imparerete tecniche e trucchi per la preparazione di pasta frolla, pate a choux, pan di spagna e pasta sfoglia.

    Insieme allo chef pasticcere eseguirete tutte le ricette passo dopo passo e al termine della lezione degusterete il dolce tema della giornata.

    A fine corso acquisirete speciali tecniche come ad esempio incorporare la farina ad una massa, montare e incorporare gli albumi, conservare le paste, il meringaggio, l'utilizzo delle giuste temperature del forno e la gestione e pulizia della propria postazione di lavoro. Ogni allievo gestirà la propria postazione di lavoro completa di attrezzature professionali.

    Il corso prevede 4 lezioni e si svolge una volta a settimana per 4 settimane. La durata di ogni lezione è di 3 ore.

    Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione in ricordo dell'esperienza!

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  • Cos'è incluso

    • task_alt Acqua.
    • task_alt Grembiule.
    • task_alt Dispense.
    • task_alt Attestato di partecipazione.
    • remove_circle_outline Ulteriori bevande.
    • remove_circle_outline Tutto ciò che non è specificato alla voce "include".
  • Come raggiungerci

    • La scuola di cucina si trova in Piazza San Domenico n° 30, Catania.
  • Dove

  • Condizioni di prenotazione

    • Per effettuare la prenotazione è richiesto il pagamento anticipato del 30% dell'importo totale. Il saldo sarà effettuato direttamente in loco in contanti.
  • Condizioni di fruizione

    • Il corso verrà attivato con un minimo di 6 partecipanti.
    • Tutte le ricette potranno subire modifiche in base alla disponibilità e stagionalità dei prodotti.
    • Si prega di comunicare anticipatamente eventuali intolleranze o allergie alimentari. 
  • Condizioni di recesso

    • Per cancellazioni effettuate fino a 5 giorni prima della data del servizio non sarà prevista alcuna penale.
    • Per cancellazioni effettuate da 4 giorni prima fino al giorno dell'esperienza, verrà trattenuto l'acconto versato in fase di prenotazione.
  • label_important Corso di cucina Catania: corso base di pasticceria diviso in 6 lezioni a Catania

    • place

      Sicilia / Catania

    • soup_kitchen

      Dolci in Sicilia

    • soup_kitchen

      Corsi di Cucina in Sicilia


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Catania

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