Catania 4 Ore
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Cooking Class: la pasta fresca

Lezione di cucina sulla pasta fresca fatta in casa della durata di 4 ore. Invia una richiesta
  • Facile
  • Tutti i giorni
  • ITA - EN
  • Min: 2 persone
Dettagli dell'offerta

Vi proponiamo una lezione pratica in una scuola di cucina nel cuore di Catania per apprendere l'arte di "cavare" a mano orecchiette, cavatelli e imparare a usare il "troccolaturo": il tipico mattarello zigrinato che si usa per la pasta.

Durante il corso verranno realizzati tre piatti tipici della cucina italiana: orecchiette con le cime di rapa (o broccoli a seconda della stagione), cavatelli con pomodoro e ricotta salata e troccoli al sugo di seppia.

Terminata la preparazione delle pietanze, gusterete un ottimo pranzo che avrà come menù proprio i piatti preparati durante la lezione.

In ricordo della giornata, la chef vi consegnerà un attestato di partecipazione e le dispense relative alle ricette preparate.
Durata: 4 ore circa

Include

Lezione di cucina sulla pasta fresca.
Acqua.
Grembiule.
Dispense.
Attestato di partecipazione.

Non include

Eventuali altre bevande.
Tutto ciò che non è specificato alla voce "include".

Come raggiungerci

La scuola di cucina si trova a Catania, in Piazza San Domenico 30, Catania.

Condizioni di prenotazione

Per effettuare la prenotazione è richiesto il pagamento anticipato del 50% dell'importo totale. Il saldo sarà effettuato direttamente in loco in contanti.

Condizioni di fruizione

Tutte le ricette potranno subire modifiche in base alla disponibilità e stagionalità dei prodotti. Si prega di comunicare anticipatamente eventuali intolleranze o allergie alimentari.

Condizioni di recesso

Per cancellazioni effettuate fino a 5 giorni prima della data del servizio non sarà prevista alcuna penale. Per cancellazioni effettuate da 4 giorni prima fino al giorno dell'esperienza, verrà trattenuto l'acconto versato in fase di prenotazione.

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