Обед и дегустация на винодельне на Этне

Виноградники винодельни Cottanera расположены в Кастильоне-ди-Сичилия на склонах Этны. Богатая глиной вулканическая почва, высота над уровнем моря и особый климат с резкими перепадами температур создают уникальный терруар, благодаря которому рождаются эксклюзивные вина с ярко выраженными характеристиками. Винодельня выращивает автохтонные и международные сорта винограда и контролирует все этапы производства — от сбора урожая до розлива, сочетая традиции и инновации.

По прибытии вас ждёт экскурсия с гидом по винодельне и виноградникам с рассказом об истории Cottanera и её территории. В программу входит посещение производственного цеха, баррикового погреба и приятная прогулка по виноградникам района Феудо-ди-Меццо. Затем вас ожидает лёгкий обед с блюдами местной традиционной кухни, включая сыры Этны различной выдержки, ассортимент овощей и колбасу из чёрной свинины Неброди. Завершает опыт сопровождение винами хозяйства и дегустация четырёх отобранных вин.

Погрузитесь в атмосферу винодельни международного уровня, которая до сих пор полностью управляется семьёй-основателем.